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색깔 있는 일상122

경북 영천호국원 근처 맛집 외바우 전골 경북 영천호국원 근처 맛집 '외바우'에 갑니다. 경북의 백년가게 1호점인데, 철판볶음과 한우전골 음식이 좋은 곳입니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 돋워 보십시다. 1. 영천호국원 근처 맛집 '외바우' 소개 영천호국원 근처 맛집 '외바우'(경주시 안강읍 구부랑3길 12번지)는 한우와 한돈을 기본으로 철판볶음과 한우전골 요리를 내는 집입니다. 1968년에 오픈했으니 전통이 오랜 집이고, 2018년에 경북 백년가게 1호로 선정된 집입니다. 한돈에 낙지와 버섯을 넣은 매운버섯낙불삼철판볶음, 한우에 낙지와 버섯을 넣은 버섯한우낙지전골이 대표 메뉴입니다.   메뉴를 볼까요? 철판볶음류로는 버섯 불삼겹 새우 철판볶음, 버섯 불삼겹살 철판볶음, 버섯 불삼겹 낙지 철판볶음, 버섯 불삼겹 오징어 철판볶음(각 17,0.. 2024. 10. 3.
부산 맛집 남구 합천국밥 돼지국밥 부산 맛집으로 남구 '합천국밥'의 돼지국밥을 만납니다. 부산을 상징하는 음식이 된 돼지국밥, 사람들은 부산에 가면 이 돼지국밥을 한 번쯤 먹고 싶어 합니다. 과연 그 까닭이 무얼까요? 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 일으켜 세워 보십시다. 1. 부산 맛집 남구 '합천국밥' 소개 '합천국밥'(부산시 남구 용호로 235)은 부산의 대표적인 향토음식으로 꼽히는 돼지국밥을 잘하는 집입니다. 부산서 돼지국밥 잘 하는 집 가운데 선두에 서 있는 소문난 맛집입니다. 식당 앞 유리에 크게 써붙인 '부산 최고의 맛집'이라는 문구에서 자부심이 느껴집니다. 부산 최고의 돼지국밥이면 어딜 내놔도 최고일 것입니다. '미쉐린 가이드 빕 구르망 선정'이라고 적힌 플래카드도 식당 앞에 걸려 있고요. 메뉴를 볼까요? 메뉴판을 보니, .. 2024. 9. 26.
부산 맛집 서면 부광횟집 회정식 부산 맛집으로 서면에 있는 '부광횟집'의 회정식을 먹어봅니다. 점심 특선으로 나오는 회정식이 있습니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 돋워 보십시다. 1. 서면 '부광횟집' 소개 '부광횟집'(부산 부산진구 서면문화로 24-1)은 서면 영광도서 근처에 있는 횟집입니다. 30년 가까이 된 집이라고 하는데요, 점심특선으로 나오는 회정식이 수수한 집입니다. 빗방울이네도 오래전 은사님을 따라와서 점심특선을 먹고 난 뒤 가끔씩 들리는 집입니다. 서면에서 식사 약속을 잡을 때 무난한 집입니다. 방에 테이블이 4개 있었는데, 그런 방이 여러 개 있습니다. 그래서 음식을 먹는 공간이 조용해서 편안하다는 느낌을 받았습니다. 바로 그 점이 이 집의 장점일 수 있겠습니다. 메뉴판을 볼까요? 식사류로는 점심특선(15,000원.. 2024. 9. 20.
부산 냉면 맛집 추천 4곳 함경면옥 진주냉면 내호냉면 원산면옥 부산 냉면 맛집 4곳에 갑니다. 부산에서 유명한 냉면집으로 자주 손꼽히는 집들입니다. 이번 회에서는 이 4곳의 비빔냉면들과 조우합니다. 국어사전에도 나와 있듯이, 함흥냉면이 비빔냉면이고, 평양냉면이 물냉면입니다. 함흥과 평양이 모두 북녘 땅 이름이듯, 냉면은 원래 북한 음식입니다. 북한에서는 냉면을 냉면이라 하지 않고 그냥 '국수'라고 했습니다. 냉면이라는 이름은 이 '국수'가 남한으로 내려와 얻게 된 이름입니다. 매콤 달콤한 함흥냉면을 함께 먹으며 읽으며 몸과 마음을 돋워 보십시다. 1. '함경면옥'은 비빔냉면 전문점이구나! '함경면옥' 동래본점(부산광역시 동래구 충렬대로 213)은 '함흥냉면 전문점'입니다. (*2024년 9월20일부터 ‘부산 동래구 온천장로 64’로 이전 영업 중. 건물 신축관계로 .. 2024. 9. 12.
부산 맛집 중구 원산면옥 냉면 부산 맛집으로 중구 '원산면옥'의 냉면을 만나봅니다. 1953년부터 냉면을 내고 있는 오래된 맛집입니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 일으키는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 맛집 '원산면옥'은 Since 1953 '원산면옥'(부산광역시 중구 광복로 56-8)은 문을 연지 오래된 냉면집입니다. 이 집의 안내에 따르면, 북한 강원도(이전의 함경도) 원산에서 냉면집을 운영하던 오길선 부부가 1951년 1·4 후퇴 때 부산으로 피난 와 1953년 부산 국제시장에서 냉면집을 개업한 것을 시작으로 칩니다.   그 대를 이어 지금 3대째 운영 중이고요. 무려 70년 전통을 헤아리네요. 부산의 오래된 냉면집 그룹의 선두에 드는 집입니다. 식당 내부가 정갈하고 식당 사람들의 서비스도 촘촘하다는 느낌을 받았습니다. .. 2024. 9. 6.
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