본문 바로가기
반응형

색깔 있는 일상128

부산 맛집 사직동 초록담 미역국 부산 맛집으로 미역국이 좋은 사직동 '초록담 미역'에 갑니다. 미역국만을 전문적으로 내는 식당이 이 세상에 있다는 것은 얼마나 반가운 일인지! 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 맛집 사직동 '초록담 미역' 소개 '초록담 미역'(부산 동래구 사직로 73, 2층)은 2017년 오픈한 '미역국 정찬 전문' 식당입니다. 부산광역시 선정 '부산의 맛'으로 꼽힌 집입니다. 위치는 사직야구장 주차장 근처인데, 예가아파트 정문(예원초등학교) 맞은편에 있습니다. 빗방울이네가 꼽은 이 집의 가장 큰 특징은 미역국과 함께 '해초 비빔밥'이 곁들여 나온다는 점입니다. 이 '해초 비빔밥'은 미역국 파는 다른 식당에 없는 장점으로 꼽힙니다. 이 식당은 신선한 재료로 매일 아침에 조리한 음식.. 2025. 5. 7.
부산 빵 맛집 사직동 안가네 대추빵 선물용 맛있는 빵 부산 빵 맛집으로 '안가네 대추빵'을 만나 봅니다. 이런 특별한 빵을 만나면 어서 읽고 싶은 한 권의 좋은 책을 만난 것처럼 반가운 기분이 듭니다. 빵에 대추가 25%나 든, 아주 드문 대추빵 이야기입니다. 함께 먹으며 읽으며 마음을 씻는 독서목욕을 하십시다. 1. 대추빵 최초 개발자와의 통화 이야기 '안가네 대추빵'(대표 하유종, 부산 동래구 사직북로 33번 길 8)은 부산에서는 이곳 사직동에만 있는 특별한 빵집입니다. 동래구 사직동 국민시장 입구에 자리 잡고 있는 자그마한 빵집입니다. 2023년 6월에 오픈한 신출내기 동네 빵집이지만, 이 집 빵은 그냥 평범한 빵이 아닙니다. 대추빵입니다. 대추 특유의 향과 양분이 빵에 가득 함유된, 몸에 좋은 건강 빵입니다. '안가네 대추빵'의 본점(대표 안홍선)은.. 2025. 4. 23.
부산 대저 짭짤이 토마토에 대해 알고 싶은 몇 가지 '대저 짭짤이 토마토'는 한 권의 두꺼운 '책'인 것만 같습니다. 그냥 토마토인 것 같지만, '지리적표시제'에 등록된 명품 토마토입니다. 심지어 '부산미래유산'으로 지정된 토마토입니다. 희한하게도 맛이 짭짤하고 단단한 육질을 가진 유별난 녀석입니다. '대저 짭짤이 토마토'라는 특별한 '책'을 펼쳐 읽으며 먹으며 몸과 마음을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. '대저 짭짤이 토마토'는 왜 짭짤할까요? 우리는 이런 사물을 만나면 몸이 근질거립니다. 도대체 어떤 정체일까, 궁금해서요. '대저 짭짤이 토마토'가 그런 사물입니다. '대저 짭짤이 토마토'는 부산 강서구 대저 1동과 2동에서 생산되는 토마토를 말합니다. 이 지역에서 생산된 토마토만이 '대저 토마토' '대저 짭짤이 토마토'라는 이름으로 팔립니다. 지난.. 2025. 3. 13.
부산 커피 맛집 사직동 홍해 커피 부산 커피 맛집으로 동래구 사직동 '홍해 커피'에 갑니다. 그대는 그대만의 커피를 찾았나요? '홍해 커피'에서 그대의 인생 커피를 만날 수 있을까요? 함께 읽으며 음미하며 마음을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 커피 맛집 사직동 '홍해 커피' 소개 '홍해 커피'(부산 동래구 사직북로 33)는 2022년 오픈한 원두·더치커피 전문점입니다. 부산 사직동 국민시장 입구에 자리잡고 있습니다. 이 집의 가장 큰 특징은, 취향에 맞는 아메리카노를 선택(!)할 수 있다는 점일 것입니다. 그래서 이 집은 그대만의 커피, 인생 커피를 만날 확률이 높은 집입니다. 자신의 입맛에 맞는지 아닌지, 직접 맛을 볼 수 있도록 원두 종류별로 커피를 시음할 수 있다는 점도 특별한 점입니다. 그래서 이 집에서는 '아메리카노 .. 2025. 3. 9.
부산 맛집 부산진구 양정 늘해랑 돼지국밥 부산 맛집으로 부산진구 양정의 '늘해랑' 돼지국밥집에 갑니다. 한번 먹어보면, 또 오고 싶어지는 부산의 돼지국밥 맛집입니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 북돋우는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 맛집 부산진구 양정 '늘해랑' 돼지국밥 소개 '늘해랑'(부산 부산진구 중앙대로 928번 길 12)은 돼지국밥 사랑하는 많은 부산 사람들이 좋아하는 집입니다. 2002년에 문을 연 후 23년 동안 이 집만의 맛있는 돼지국밥을 내고 있는 전문식당입니다. 부산도시철도 1호선 양정역 2번 출구에서 100미터 정도 가는 골목에 있습니다. '돼지수육 전문'이라고 적힌 간판을 건물에 따로 걸어놓은 걸 보니 이 집은 돼지수육에 자신 있다는 말이네요. '늘해랑'이라는 식당 상호가 돼지국밥집 같지 않고 카페 이름 같네요. '마.. 2025. 2. 28.
반응형