반응형 색깔 있는 일상126 부산 대저 짭짤이 토마토에 대해 알고 싶은 몇 가지 '대저 짭짤이 토마토'는 한 권의 두꺼운 '책'인 것만 같습니다. 그냥 토마토인 것 같지만, '지리적표시제'에 등록된 명품 토마토입니다. 심지어 '부산미래유산'으로 지정된 토마토입니다. 희한하게도 맛이 짭짤하고 단단한 육질을 가진 유별난 녀석입니다. '대저 짭짤이 토마토'라는 특별한 '책'을 펼쳐 읽으며 먹으며 몸과 마음을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. '대저 짭짤이 토마토'는 왜 짭짤할까요? 우리는 이런 사물을 만나면 몸이 근질거립니다. 도대체 어떤 정체일까, 궁금해서요. '대저 짭짤이 토마토'가 그런 사물입니다. '대저 짭짤이 토마토'는 부산 강서구 대저 1동과 2동에서 생산되는 토마토를 말합니다. 이 지역에서 생산된 토마토만이 '대저 토마토' '대저 짭짤이 토마토'라는 이름으로 팔립니다. 지난.. 2025. 3. 13. 부산 커피 맛집 사직동 홍해 커피 부산 커피 맛집으로 동래구 사직동 '홍해 커피'에 갑니다. 그대는 그대만의 커피를 찾았나요? '홍해 커피'에서 그대의 인생 커피를 만날 수 있을까요? 함께 읽으며 음미하며 마음을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 커피 맛집 사직동 '홍해 커피' 소개 '홍해 커피'(부산 동래구 사직북로 33)는 2022년 오픈한 원두·더치커피 전문점입니다. 부산 사직동 국민시장 입구에 자리잡고 있습니다. 이 집의 가장 큰 특징은, 취향에 맞는 아메리카노를 선택(!)할 수 있다는 점일 것입니다. 그래서 이 집은 그대만의 커피, 인생 커피를 만날 확률이 높은 집입니다. 자신의 입맛에 맞는지 아닌지, 직접 맛을 볼 수 있도록 원두 종류별로 커피를 시음할 수 있다는 점도 특별한 점입니다. 그래서 이 집에서는 '아메리카노 .. 2025. 3. 9. 부산 맛집 부산진구 양정 늘해랑 돼지국밥 부산 맛집으로 부산진구 양정의 '늘해랑' 돼지국밥집에 갑니다. 한번 먹어보면, 또 오고 싶어지는 부산의 돼지국밥 맛집입니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 북돋우는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 맛집 부산진구 양정 '늘해랑' 돼지국밥 소개 '늘해랑'(부산 부산진구 중앙대로 928번 길 12)은 돼지국밥 사랑하는 많은 부산 사람들이 좋아하는 집입니다. 2002년에 문을 연 후 23년 동안 이 집만의 맛있는 돼지국밥을 내고 있는 전문식당입니다. 부산도시철도 1호선 양정역 2번 출구에서 100미터 정도 가는 골목에 있습니다. '돼지수육 전문'이라고 적힌 간판을 건물에 따로 걸어놓은 걸 보니 이 집은 돼지수육에 자신 있다는 말이네요. '늘해랑'이라는 식당 상호가 돼지국밥집 같지 않고 카페 이름 같네요. '마.. 2025. 2. 28. 부산 추어탕 맛집 추천 5 - 풍미 석대 수빈 철마 송담 부산 추어탕 맛집 5곳을 추천합니다. 저마다 색다른 맛으로 우리네 허한 속을 꽉 채워주는 추어탕들입니다. 함께 읽으며 먹으며 몸과 마음을 일으키는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 부산진구 초읍 '풍미추어탕' 소개 '풍미추어탕'(부산광역시 부산진구 성지곡로 42)은 30년이 넘은 추어탕 맛집입니다. 이 집의 가장 큰 특징은 미꾸라지의 깊은 풍미가 느껴지는 추어탕이라는 점입니다. 미꾸라지 특유의 구수하고도 담백한 향이 추어탕을 먹는 내내 느낄 수 있는 집입니다. 추어탕 집에 가면 생선조림이 반찬으로 나오는데, 이 집은 맛있는 코다리 조림이 나온다는 점도 특징입니다. 먹고 나도 속이 편한 추어탕, 또 가서 먹고 싶은 '풍미추어탕'입니다. '풍미추어탕'에 대한 자세한 소개는 이 글 맨 아래 링크에서 만나 보세요.. 2025. 2. 21. 부산 맛집 동래구 재민국밥 돼지국밥 부산 맛집으로 동래구 '재민국밥'의 돼지국밥을 먹습니다. 부산의 돼지국밥을 사랑하는 이들이 사랑하는 오래된 돼지국밥 집입니다. 함께 읽으며 먹으며 마음과 몸을 맑히는 독서목욕을 하십시다. 1. 부산 맛집 동래구 '재민국밥' 소개 '재민국밥'(부산시 동래구 명륜로 98번 길 66)은 문을 연 지 37년(2025년 현재)된 돼지국밥 집입니다. '재민'은 주인의 큰 아들 이름이라 하네요. 그 소중한 이름으로 하는 국밥집이니 그 국밥은 자식처럼 귀하고 뿌듯한 국밥이겠습니다. 부산도시철도 4호선 수안역 7번 출구에서 300여 m 거리에 있습니다. 수안 인정시장통을 따라오다 어느 골목 즈음 돼지국밥 냄새가 진동(振動)합니다. 그 골목을 꺾어 들면 돼지국밥 식당이 세 곳 보입니다. 어느 곳이라도 좋은 집입니다. '.. 2025. 2. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 26 다음 반응형
