반응형 초당옥수수 #반딧불이초당옥수숫 #대학찰옥수수 #얼룩대학찰옥수수 #여름제철음식1 초당옥수수 반딧불이초당옥수수 대학찰옥수수 요즘 초당옥수수가 맛있는 계절입니다. 이 여름이 지나면 초당옥수수도 손을 흔들며 지나갑니다. 초당옥수수는 왜 인기일까요? '꿈의 옥수수'를 개발하기 위한 국내 연구진의 '연구 열전'도 알아봅니다. 1. 택배로 온 초당옥수수 이야기 엊그제 저녁 집에 도착하니 택배가 와 있었어요. 서울에 사는 둘째 아이가 보내준 거였어요. 열어보니 옥수수였는데, 초당옥수수라네요. 초당옥수수가 뭐지? 초당이 어느 지역이지? 처음에는 '초당'이라는 이름이 특정 지역의 이름인 줄 알았답니다. '초정약수'처럼요. 그런데 초당(超糖)이 아주 달다는 뜻이네요. 사탕이나 엿(당:糖)을 뛰어넘는다(초:超)는 뜻이네요. Super sweet corn이네요. 얼마나 달기에 초당이라는 명칭이 붙었을까요? 일단 먹어봐야지요. 다음날 짝지와 옥.. 2023. 7. 18. 이전 1 다음 반응형