반응형 부산맛집 #부산동래맛집 #동래밀면 #밀면맛집 #칼국수맛집 #웰빙칼국수 #들깨칼국수1 부산 맛집 - 동래구 동래밀면 일요일이었는데요, 갑자기 짝지가 밀면이 먹고 싶다고 했습니다. 저는 차고 매운 음식이 당기지 않아 주저했는데, 문득 이 집이 생각났습니다. 차가운 밀면과 따뜻한 칼국수가 다 맛있는 집, 그래, ‘동래밀면’ 가면 되겠네! 바로 자동차 시동을 걸었습니다.1. 밀면이 뭐예요?밀면은 부산의 맛입니다. 타지에 사시는 분들 중엔 밀면이 뭐지? 하시는 분들도 계실 텐데 냉면을 생각하시면 됩니다. 밀가루로 만든 냉면, 그래서 밀면입니다. 한국전쟁 때 부산으로 내려온 이북 사람들이 냉면을 먹고 싶은데 냉면 재료 메밀을 구하기가 어려워 밀가루로 냉면을 만들어먹기 시작한 데서 유래했다고 합니다. 아픔이 배어있는 부산의 대표적 향토음식입니다.이 때문에 부산에 오는 외지인들이 돼지국밥과 함께 먹고 싶어하는 음식이 바로 밀면입니.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음 반응형
